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【国際交流センター】餃子パーティを開催しました。

11月16日(金)に今年で13回目となる餃子パーティーを開催しました。

中国人の先生や留学生と共に食文化の実践として本場の餃子作りを体験しました。馴染みのある焼き餃子ではなく中国伝統の水餃子を中国や台湾出身の留学生と一緒に生地から作りました。手作りの餃子の皮は柔らかく、具を包むのに苦労しました。最後はたくさん出来あがった餃子を皆でおいしく頂き、楽しい異文化交流の時間となりました。

 

留学生と一緒に餃子の皮から作りました。皮を伸ばすのが難しかったです。
先生や留学生に教わりながら、上手に具を包むことができました。

いよいよ餃子をゆでます!

おいしそうな餃子がたくさんゆであがりました!